Question

日常食用的花生米是由花中的哪种结构发育而来的（ ）
A．子房
B．胚珠
C．柱头
D．花柱

Answer

本题考查的是果实与种子的形成．一般当花完成传粉与受精后只有子房进一步发育．据此解答．
【解析】
当一朵花开发之后必须完成传粉与受精，才能结出果实和种子，传粉是指雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上的过程．受精是指精子和卵细胞结合成受精卵的过程．一般当花完成传粉与受精后只有子房进一步发育为果实．果实与种子的形成图如下：

可见，传粉受精完成以后，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳．花生米是种子，由胚珠发育而来．故B符合题意．
故选：B