日常生活中衣服、面包放久了会“长毛”，是由什么引起的（） A．霉菌 B．酵母菌...

日常生活中衣服、面包放久了会“长毛”，是由什么引起的（）
A．霉菌
B．酵母菌
C．真菌
D．病毒

本题考查食品的腐败原因．【解析】霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌．日常生活中衣服、面包放久了会“长毛”，说明衣服、面包上有霉菌滋生，霉菌利用衣服、面包上的有机物生长和繁殖，就会“长毛”．故选：A

考点分析：

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B．食品生虫
C．气温过高
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下列关于微生物的用途，叙述错误的是（）
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B．酵母菌
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试题属性

日常生活中衣服、面包放久了会“长毛”，是由什么引起的（ ） A．霉菌 B．酵母菌...