Question

在验证“绿叶在光下制造淀粉”的实验中．能快速、安全脱去叶片中叶绿索的正确装置是（ ）
A．
B．
C．
D．

Answer

此题考查绿叶在光下制造淀粉的实验中对酒精脱色的操作．解答要点：一是弄清使用水对酒精进行加热的原因；二是弄清把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热的目的．
【解析】
把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热的原因是，因为酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，叶片变成黄白色．便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应．
故选：D