此题考查的知识点是相对性状.解答时可以从相对性状的概念方面来切入.
【解析】
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状.
A、兔的白毛和长毛,是兔毛的颜色和长短不同,是两种性状,不是相对性状;如兔的白毛与黑毛,或兔的长毛与短毛,都是相对性状.故不符合题意;
B、人的单眼皮和双眼皮,是人的眼睑形状不同,是同一性状的不同表现形式,是相对性状.故符合题意;
C、狗的卷毛和短毛,是狗毛的形状和毛的长短不同,是两种性状,不是相对性状;如狗的卷毛与直毛,或狗的长毛和短毛,都是相对性状.故不符合题意;
D、桃的有毛和李的光滑,桃和李,是两个物种,不是相对性状;如桃的有毛和桃的光滑,或李的有毛和李的光滑,都是相对性状.故不符合题意.
故选:B.