将浸泡后的玉米种子粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位是（）...

将浸泡后的玉米种子粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位是（）
①胚根；②果皮和种皮；③胚乳；④胚轴；⑤淀粉；⑥蛋白质．
A．①⑤
B．②⑥
C．③⑤
D．④⑥

本题探究种子成分及淀粉的识别．种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．淀粉遇碘液变蓝．【解析】玉米种子中储存营养物质的结构是胚乳，所以在玉米种子剖面上滴一滴碘液，染成蓝色的是胚乳，也证明胚乳中含有丰富的淀粉．由于种子的胚和种皮中不富含淀粉，所以这两部分没有变蓝．故选：C

考点分析：

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试题属性

将浸泡后的玉米种子粒从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位是（ ）...