下列哪种微生物能酿酒制醋（） A． B． C． D．

下列哪种微生物能酿酒制醋（）
A． manfen5.com 满分网

B．

C．

D．

根据A为细菌，B为曲霉菌，C为酵母菌，D为青霉菌进行分析．【解析】 A、此图是细菌的结构图，细菌不能酿酒和制醋，故A错误； B、此图是曲霉菌的形态图，曲霉菌也和酿酒和制醋无关，故B错误； C、此图是酵母菌的结构图，酵母菌为单细胞真菌，根据其在无氧的条件和适宜的温度下可以把糖分解成酒精，故可以酿酒，而制醋也离不开酵母菌，在酵母菌发酵的基础上，醋酸菌再把酵母菌分解出的酒精氧化生成醋酸，故C正确； D、此图是青霉菌的形态图，青霉菌与酿酒和制醋无关，故D错误．故选C

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

下列哪种微生物能酿酒制醋（ ） A． B． C． D．

下列哪种微生物能酿酒制醋（） A． B． C． D．