基因工程就是利用DNA重组技术，将外源基因导入受体生物体内，当这种外源基因与受体生物基因整合后，外源基因就能随受体生物细胞的分裂而增殖，并能表达出受体生物原本没有的性状．例如，将人的抗病菌干扰基因导入烟草DNA分子中，可使烟草获得抗病毒的能力，形成转基因烟草．试分析回答：
（1）不同生物间基因“嫁接”成功，这说明共享这一套______，从生物进化的角度看，这些生物具有______．
（2）转基因烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了______．
（3）烟草DNA分子被“嫁接”上某个基因，实际上并不影响遗传信息的表达功能．这说明生物的性状是由______ 控制的．
（4）这样的抗虫烟草就是一种______ 生物．
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小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中．为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水．一段时间后将面团取出做成馒头．结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔．请分析回答：
（1）酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是______，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是______．
（2）分析上面的过程，小芳不成功的原因是______．
（3）小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设______．
（4）小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中．一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）．瓶内液体冒出的气体是______．小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来______．
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