发酵现象是由引起的，发酵技术是指利用微生物的作用，运用一些技术手段控制过程...

发酵现象是由引起的，发酵技术是指利用微生物的作用，运用一些技术手段控制过程，大规模生产产品的技术．

此题考查的是发酵技术的概念，发酵现象是由微生物引起的，据此答题．【解析】发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．故答案为：微生物；发酵；发酵；发酵

考点分析：

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A．生态平衡是一定时间内，生态系统的能量流动和物质循环相对稳定
B．生态平衡是一种动态和相对的平衡
C．生态平衡依赖于生态系统的自我调节能力
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人们为了阻止鸟吃草籽，把一片草地用网罩起来，结果却使食草昆虫大量繁殖，草叶几乎被吃光，这是破坏了（）
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B．生态环境
C．生态平衡
D．以上都不对
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A．森林生态系统
B．池塘生态系统
C．荒漠生态系统
D．农田生态系统
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下列有关生态系统中物质循环的叙述不正确的是（）
A．物质循环伴随能量流动
B．生态系统中的物质循环是反复循环
C．生态系统中碳循环的主要形式是二氧化碳
D．生态系统中的物质循环是单方向的
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试题属性

发酵现象是由 引起的，发酵技术是指利用微生物的 作用，运用一些技术手段控制 过程...