将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来．

将下列几种细菌、真菌与其相对应的项目连接起来．
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此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，可借助于查阅相关的资料．据此作答．【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；利用青霉发酵可以提取出青霉素，青霉素属于抗生素，能治疗细菌性的疾病；利用甲烷菌发酵能制沼气，是一种清洁能源；制味精要用到黄色短杆菌．故答案为：

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考点分析：

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下列对健康的叙述中正确的是（）
A．没有疾病就是健康
B．只要不得大病就是健康
C．头脑反应灵敏才能健康
D．身体上、心理上、社会适应方面都保持良好的状态才是健康
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下面属于急救措施的是（）
A．人工呼吸
B．胸外心脏挤压
C．出血和止血
D．以上都是
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下列关于免疫对人体的主要作用的叙述不正确的是（）
A．免疫总是对人体有益的
B．器官移植能否成功与免疫反应有关
C．抗体是一种蛋白质
D．过敏反应是免疫功能失调引起的
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皮肤能防止病菌侵入人体，与这种免疫属于同种类型的是（）
A．青霉素过敏现象
B．接种卡介苗预防肺结核
C．白细胞消除病原体
D．得过麻疹后不再患此病
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将患有禽流感的家禽深埋，从防治传染病的措施分析，属于（）
A．控制传染源
B．保护易感人群
C．切断传播途径
D．治疗传染病
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试题属性

题型：解答题
难度：中等