满分5 >
初中生物试题 >
用发酵技术制作食品的过程中，最常用的微生物是乳酸菌或酵母菌． ．（判断对错）
用发酵技术制作食品的过程中，最常用的微生物是乳酸菌或酵母菌． ．（判断对错）
考点分析：
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利用微生物发酵可以生产食品，所以微生物对人类来说全都是有利的．
．（判断对错）
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制酒酿时要用冷开水冲洗蒸熟的糯米而不用生水降温，目的是减少杂菌混入．
．（判断对错）
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大家喜爱的果酒是利用乳酸菌发酵制作的．
．（判断对错）
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古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．
．（判断对错）
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生物反应器听起来有些陌生，其实它就在我们身边．小肠就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器．部分食物可以在小肠里经过各种酶的消化，变成人体能吸收的营养成分．现代生物工程所说的“生物反应器”，就是在生物体外模拟生物体的功能，为活细胞或酶提供适宜的反应环境，是一种生物功能模拟机．读了上述材料，我们知道下列哪组属于生物反应器（ ）
①小肠 ②塑料温室大棚 ③发酵罐 ④养鸡场．
A．①③
B．②③
C．③④
D．②④
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