满分5 >
初中生物试题 >
有的人特别喜欢吃馒头，发面蒸馒头利用的微生物是酵母菌． ．（判断对错）
有的人特别喜欢吃馒头，发面蒸馒头利用的微生物是酵母菌． ．（判断对错）
考点分析：
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用发酵技术制作食品的过程中，最常用的微生物是乳酸菌或酵母菌．
．（判断对错）
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利用微生物发酵可以生产食品，所以微生物对人类来说全都是有利的．
．（判断对错）
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制酒酿时要用冷开水冲洗蒸熟的糯米而不用生水降温，目的是减少杂菌混入．
．（判断对错）
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大家喜爱的果酒是利用乳酸菌发酵制作的．
．（判断对错）
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古时候，人们就知道发酵是由微生物引起的，并利用微生物发酵制作食品．
．（判断对错）
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