Question

基因工程的应用：利用转基因技术，可以定向地改良作物和家畜品种．例如，    ；生产某些药物，如    等．

Answer

此题考查的是转基因技术的概念和应用，通过转基因技术的概念即可得到答案．
【解析】
转基因技术概念：将外源基因直接导入动植物体它们的受精卵内并能在细胞中发挥作用的技术．类型包括植物转基因、动物转基因、不同生物间转基因等，转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景．
近年来体内电穿孔技术用于转基因研究的报道不断增多，在医学相关领域的优势也日趋显著，是一种有效的活体基因导入方法，转基因技术在我国生物制药领域的应用转基因技术在制药业中具有广阔的发展前景，我国的基因制药行业已经初具规模． 
人类利用转基因技术，将控制某种疾病的基因转入到细菌体内，利用细菌生产人类所需要的药物，例如，利用大肠杆菌生产胰岛素．
故答案为：转基因作物是大豆、玉米、油菜、棉花、西红柿和马铃薯等   利用大肠杆菌生产胰岛素