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为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用.根据淀粉在...

为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用.根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是( )
A.装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出
B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
本题考查的是淀粉和蛋白质的消化,首先明确脂肪和蛋白质的消化部位. 【解析】 由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉消化成麦芽糖,但不能对蛋白质进行消化;胃内有胃腺,胃腺能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化,将蛋白质消化成氨基酸,但不能对淀粉进行消化,所以,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用,胶囊在胃内不能消化,到小肠内被消化,从而避免对胃的刺激. 故选:B
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考点分析:
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食物营养成分中,既能提供生命活动能量,又是组织细胞构成成分的是( )
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B.维生素、糖类、蛋白质
C.糖类、蛋白质、脂肪
D.维生素、水、糖类
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下列说法正确的是( )
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下列食品中,不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是( )
A.果脯
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D.罐头
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