与发酵食品制作无关的是（） A．霉菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．根瘤菌

与发酵食品制作无关的是（）
A．霉菌
B．乳酸菌
C．醋酸菌
D．根瘤菌

此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，据此作答．【解析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉等；根瘤菌生活在豆科植物的根部，与发酵无关，可见D符合题意．故选D

考点分析：

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以下可以称为生态系统的是（）
A．一个湖泊中的浮游生物和所有分解者
B．烧杯中取自池塘的水、泥土和浮游生物
C．一个池塘中的所有水蚤和分解者
D．一个鱼缸中的所有金鱼和水草
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在下列食物链中，假设初级消费者（第二营养级）从生产者（第一营养级）获得的能量数值相同，哪一条食物链提供给猫头鹰的能量最多（）
A．绿色植物→蚱蜢→蜘蛛→蜥蜴→蛇→猫头鹰
B．绿色植物→蚱蜢→青蛙→蛇→猫头鹰
C．绿色植物→鼠→蛇→猫头鹰
D．绿色植物→鼠→猫头鹰
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大多生活在潮湿的陆地，植株矮小，有茎叶分化，具有假根的植物类群是（）
A．被子植物
B．蕨类植物
C．苔藓植物
D．藻类植物
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桦树林中出现了一些云杉的幼苗，云杉长大后，其高度超过桦树，桦树因不耐阴而逐渐死亡，桦树林最终被云杉取代．这一变化过程表明（）
A．种内斗争有利于物种延续
B．适者生存是通过生存斗争来实现的
C．云杉的进化水平比桦树高
D．云杉的结构比桦树复杂
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下列现象中，通过长期自然选择而形成的是（）
A．通过遗传育种技术培育出的无籽西瓜
B．深色树干的松树林中，深色蛾子较多
C．喷洒农药后，农田中许多害虫中毒死亡
D．经过漫长岁月，岩洞中形成了许多钟乳石
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试题属性

与发酵食品制作无关的是（ ） A．霉菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．根瘤菌