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利用乳酸菌制备酸奶时,先要将牛奶煮开,这是因为( ) A.煮开了易消化吸收 B....

利用乳酸菌制备酸奶时,先要将牛奶煮开,这是因为( )
A.煮开了易消化吸收
B.高温使牛奶发生变化后才能制酸奶
C.高温牛奶才能发酵
D.杀死可能存在的微生物
此题是关于制作酸奶的知识,制作酸奶时要用到乳酸菌,思考作答. 【解析】 制作酸奶时要用到乳酸菌,先是将牛奶煮沸,进行高温灭菌,杀死可能存在的微生物,然后冷却.再在冷却后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶,相当于接种.乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此容器要密封,以创造无氧的环境.最后放在温暖的环境中培养1天,即可. 故选:D
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考点分析:
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观察下图并回答问题
(1)如图的ABC代表的是什么生物过程A:    ,B:    ,C:    ;请把图中的精子、卵细胞和受精卵补画完整.
(2)图中的“manfen5.com 满分网”代表    ,A和a代表   
(3)在形成精子(或卵细胞)过程中,体细胞每对染色体中的    条进入精子(或卵细胞).
(4)人体的正常受精卵中含有    条染色体.
(5)母亲的性染色体组成是   
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当你再次患感冒时,你应该( )
①服用上次感冒时用的那种药
②请医生诊断,凭医生的处方买药服用
③到药店购买OTC标志的感冒药
④自行到药店购买R标志的感冒药,按药品说明书服用.
A.①④
B.②③
C.①③
D.③④
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被疯狗咬伤的患者,需要及时注射狂犬抗毒血清.注射的物质和采取的措施分别称为( )
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