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初中生物试题 >
下列选项全部属于现代食品保鲜方法的是（ ） A．脱水和晒干 B．冷冻和烟熏 C．...
下列选项全部属于现代食品保鲜方法的是（ ）
A．脱水和晒干
B．冷冻和烟熏
C．盐渍和糖渍
D．脱水和冷冻
考点分析：
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下列哪种发酵产品可用于医药上，治疗疾病（ ）
A．氨基酸
B．抗生素
C．甜味剂
D．食用有机酸
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利用乳酸菌制备酸奶时，先要将牛奶煮开，这是因为（ ）
A．煮开了易消化吸收
B．高温使牛奶发生变化后才能制酸奶
C．高温牛奶才能发酵
D．杀死可能存在的微生物
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下列生物均是在现代生物技术作用下形成的，其中利用的技术与其他不同的是（ ）
A．巨型小鼠
B．抗虫棉花
C．多莉羊
D．抗虫烟草
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在人类还没有发明冰箱前，人们就想出了很多办法来延长食品的保存时间，下列对事物的处理方法中，与发酵技术无关的是（ ）
A．人们把可可豆与细菌混合在一起，酿制成一种巧克力味的饮料
B．用细菌处理后的牛奶，可产生固体的凝乳，再将凝乳加工成干酪
C．将大豆、小麦、盐等碾碎，混以细菌等微生物，制成豆酱
D．将吃剩的肉食冷冻在雪堆中
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观察下图并回答问题
（1）如图的ABC代表的是什么生物过程A：
，B：
，C：
；请把图中的精子、卵细胞和受精卵补画完整．
（2）图中的“
”代表
，A和a代表
．
（3）在形成精子（或卵细胞）过程中，体细胞每对染色体中的
条进入精子（或卵细胞）．
（4）人体的正常受精卵中含有
条染色体．
（5）母亲的性染色体组成是
．
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