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人类可以用发酵技术来生产的医药产品有( ) A.酒精、柠檬酸、乳酸 B.抗生素、...

人类可以用发酵技术来生产的医药产品有( )
A.酒精、柠檬酸、乳酸
B.抗生素、维生素
C.酱制品、啤酒、醋
D.酸奶、饮料、蛋白质
此题考查的是发酵技术在医药产品制作中的应用,据此作答. 【解析】 A、酒精的制造用了酵母菌,乳酸和柠檬酸不是医药产品.不符合题意. B、有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,抗生素可以用来治疗相应的疾病.如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌发酵产生的,可以治疗多种细菌性疾病.维生素的制造也是应用了发酵技术,符合题意. C、制酱要用到曲霉,酿啤酒要用到酵母菌,制醋要用到醋酸菌,都是利用了微生物的发酵技术,但是这几种都不是医药产品.不符合题意. D、制作酸奶要用到乳酸菌的发酵,饮料和蛋白质不要用发酵技术,也都不是医药产品.不符合题意. 故选:B
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考点分析:
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下列说法不正确的是( )
A.制作成功的酒酿,可闻到酒香,米粒呈柔软状,微甜而不酸
B.酒酿之所以微甜,是因为酵母菌也能把糯米中的淀粉转化为葡萄糖
C.不同的微生物发酵产物之所以不同,主要是因为它们体内所含的有机物转化酶不同
D.发酵现象主要是由真菌引起的,食品腐败变质主要是由细菌引起的
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如图所示为有荚膜的细菌的模式图.据图回答
(1)图中[6]是______,作用是______
(2)图中[3]是______
(3)病毒没有______结构,它只能寄生在______内才具有生命力.

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不同环境中的生物有其特定的适应方式:生活在陆地上的被子植物一般根系发达,以吸收更多的______;生活在水域中的被子植物体内通常有______,以运输氧气,满足生命活动的需要.软体动物在身体腹面有______进行运动,体外一般有坚硬的______,而昆虫生活在陆地上体表有______,头部有感觉器官,胸部有______足,______翅;鱼类终生生活在______中,身体一般呈______,表面大多______;用______呼吸;用______游泳.在体表结构方面,青蛙的皮肤特点是______.蜥蜴则比青蛙能更好的适应陆地生活,爬行动物卵外有______保护,摆脱了对水的依懒.而人和其它哺乳动物的胚胎在______内发育,幼体发育初期的营养物质是______
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法国学者巴斯德曾做过这样一个实验:把肉汤灌进两个烧瓶里,第一个烧瓶瓶口竖直朝上;第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶、然后把肉汤煮沸、冷却.两个瓶口敞开着.三天后,第一个瓶里的肉汤变质,第二个烧瓶却没有,四年后,曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明,没有变质.我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果.
(1)将肉汤煮沸的目的是______
(2)第一个烧瓶内的肉汤三天后变质(细菌在肉汤内繁殖),这说明______
(3)实验中的变量是______.第一个烧瓶在整个实验中起到______作用.
(4)根据上述材料,请你设计出一种家庭保存食物的简易方法:______
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发酵技术是指利用______,在人为控制下生产发酵产品的技术,发酵常用的微生物是酵母菌,在显微镜下观察,它的形态是______.食品保存的基本原理是采用一定的方法______微生物在食品中的生长、繁殖.现代食物保存方法中广泛利用______对食物进行保存.不仅能防止细菌对食品的污染,而且对人体无害.
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