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初中生物试题 >
脱水的食品能保存一段时间，是因为（ ） A．细菌繁殖速度很慢 B．没有细菌 C．...
脱水的食品能保存一段时间，是因为（ ）
A．细菌繁殖速度很慢
B．没有细菌
C．细菌很少
D．以上都对
考点分析：
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人类可以用发酵技术来生产的医药产品有（ ）
A．酒精、柠檬酸、乳酸
B．抗生素、维生素
C．酱制品、啤酒、醋
D．酸奶、饮料、蛋白质
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下列说法不正确的是（ ）
A．制作成功的酒酿，可闻到酒香，米粒呈柔软状，微甜而不酸
B．酒酿之所以微甜，是因为酵母菌也能把糯米中的淀粉转化为葡萄糖
C．不同的微生物发酵产物之所以不同，主要是因为它们体内所含的有机物转化酶不同
D．发酵现象主要是由真菌引起的，食品腐败变质主要是由细菌引起的
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如图所示为有荚膜的细菌的模式图．据图回答
（1）图中[6]是______，作用是______．
（2）图中[3]是______．
（3）病毒没有______结构，它只能寄生在______内才具有生命力．
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不同环境中的生物有其特定的适应方式：生活在陆地上的被子植物一般根系发达，以吸收更多的______；生活在水域中的被子植物体内通常有______，以运输氧气，满足生命活动的需要．软体动物在身体腹面有______进行运动，体外一般有坚硬的______，而昆虫生活在陆地上体表有______，头部有感觉器官，胸部有______足，______翅；鱼类终生生活在______中，身体一般呈______，表面大多______；用______呼吸；用______游泳．在体表结构方面，青蛙的皮肤特点是______．蜥蜴则比青蛙能更好的适应陆地生活，爬行动物卵外有______保护，摆脱了对水的依懒．而人和其它哺乳动物的胚胎在______内发育，幼体发育初期的营养物质是______．
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法国学者巴斯德曾做过这样一个实验：把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶瓶口竖直朝上；第二个烧瓶瓶颈弯曲成天鹅颈一样的曲颈瓶、然后把肉汤煮沸、冷却．两个瓶口敞开着．三天后，第一个瓶里的肉汤变质，第二个烧瓶却没有，四年后，曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质．我们现在知道肉汤变质是细菌繁殖的结果．
（1）将肉汤煮沸的目的是______．
（2）第一个烧瓶内的肉汤三天后变质（细菌在肉汤内繁殖），这说明______．
（3）实验中的变量是______．第一个烧瓶在整个实验中起到______作用．
（4）根据上述材料，请你设计出一种家庭保存食物的简易方法：______．
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