Question

春季在移栽树苗要剪掉一部分叶，以减少水份的散失，底部要多带些土，目的是为了保护    ，以保证植物正常吸收水份和无机盐．这样可以提高成活率．

Answer

水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程叫做蒸腾作用；植物的蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量的进行．根对水和无机盐的吸收等知识点．据此解答．
【解析】
植物体内的水分以气体的形式散发到大气中的过程叫蒸腾作用，叶是蒸腾作用的主要器官，影响蒸腾作用的因素是光照强度、空气的流通状况、大气湿度和温度等，在阴天或傍晚移栽植物，并剪去大量枝叶，都可降低植物的蒸腾作用，提高移栽的成活率．根吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成熟区（根毛区），移栽植物带土移栽是为了保护根毛．
故答案为：根毛