菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其目的是（） A．使青菜干净 B．增加青菜质量...

菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其目的是（）
A．使青菜干净
B．增加青菜质量
C．补充水分，保持新鲜
D．不利于水分散失

市场上卖菜的人常常给蔬菜喷水，使蔬菜保持新鲜、硬挺，深受顾客青睐，是利用了植物细胞能够吸水的原理．【解析】当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞则失水；反之，植物细胞则吸水．菜农不时的往青菜上洒水，青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度，此时青菜细胞就会吸收周围的水分，使蔬菜变的硬挺，使青菜新鲜．故选：C

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考点分析：

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B．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡
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B．土壤溶液浓度大
C．土壤缺乏养料
D．土壤溶液浓度小
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其目的是（ ） A．使青菜干净 B．增加青菜质量...

菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其目的是（） A．使青菜干净 B．增加青菜质量...