此题考查的是食物链的概念．生产者和消费者之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链．
【解析】
在生态系统中，生产者和消费者之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链．食物链起始环节是生产者．一条食物链正确的表示方法是：从生产者开始到最终（最高级）消费者为止，箭头方向指向捕食者．牛吃草是生产者和消费者间关系，用食物链表示为“草→牛”，生产者为草，最终消费者为牛，“→”表示食物链中能量的流动方向，即从生产者流经各级消费者到最终消费者．食物链中只包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分．选项B、C、D均缺少生产者，且选项B有分解者．因此，选项B、C、D都是错误的．
故选：A．
