Question

有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是（ ）
A．胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃入小肠
B．让药在胃中慢慢渗透出来，减轻突然的刺激
C．为了入药方便，便于吞咽
D．以上几点都不对

Answer

此题考查食物的消化知识点．此题的关键首先是要了解胶囊的主要成分，其次是胃对营养物质的消化情况．
【解析】
胃只对蛋白质具有消化作用，在胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽．但胃对淀粉和脂肪都没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，然后在小肠中被消化和吸收，从而减少了对胃的刺激，所以A是正确的．因此B、C、D都不正确．
故选：A．