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如图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题: (1)人咀嚼馒头时会感到有甜味,...

如图是人体消化系统模式图,请据图回答下列问题:
(1)人咀嚼馒头时会感到有甜味,是因为______分泌的______在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故.
(2)______胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化______物质.
(3)______分泌的胆汁虽不含消化酶,但能对______物质进行消化,故肝炎病人不宜吃油腻食物.

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图示中,1是唾液腺,2是食道,3是肝脏,4是胃,5是胰腺,6是大肠,7是小肠. 【解析】 (1)口腔中有唾液腺分泌的唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖具有甜味;因此人咀嚼馒头时会感到有甜味. (2)胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此胰液对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用. (3)肝脏分泌的胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化;肝炎患者的胆汁分泌受到影响,因此肝脏有病的人不宜吃油腻食物. 故答案为:(1)唾液腺;唾液 (2)5;糖类、脂肪、蛋白质 (3)肝脏;脂肪
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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