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肉汤变酸是由微生物引起的,这些微生物来自于空气.这一假设的成立是由( )证明的....

肉汤变酸是由微生物引起的,这些微生物来自于空气.这一假设的成立是由( )证明的.
A.达尔文
B.巴斯德
C.施莱登
D.施旺
自然发生说认为使肉汤变酸的细菌是自然发生的,肉汤里会自然形成细菌,使肉汤变酸;巴斯德为否定这一假说,设计了著名的鹅颈瓶实验. 【解析】 巴斯德为证明使肉汤变酸的细菌来自空气,设计了如图所示的实验,将甲、乙两瓶中的肉汤煮沸、冷却、置于空气中,一段时间后,乙瓶中的肉汤由于与空气接触而很快变酸,而甲瓶中的肉汤由于鹅颈的作用而使空气中的细菌不能落到肉汤里,因此放置了四年之久都没有变质,由此可见,使肉汤变酸的微生物来自空气. 故选:B
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考点分析:
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