种子燃烧后，剩下的灰烬是，燃烧的物质是．

本题考查探究种子成分，种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）．【解析】我们通常把种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物．而加热后不可以燃烧的物质称无机物．取少量小麦种子，放到石棉网上用酒精灯烧烤．种子起初变焦后变黑，这是部分有机物如变成了碳，点燃后有机物燃烧变成二氧化碳和水散发掉，水受热蒸发，剩下来的不能燃烧的灰白物质就是无机盐．因此能燃烧的含碳的物质属于有机物，剩下的灰烬就是无机盐．故答案为：无机盐；有机物

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考点分析：

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试题属性

题型：填空题
难度：中等

种子燃烧后，剩下的灰烬是 ，燃烧的物质是 ．

种子燃烧后，剩下的灰烬是，燃烧的物质是．