植物体的结构层次是：细胞→组织→器官→个体．植物体结构功能的基本单位是细胞，细胞分化形成不同的组织，有不同的组织构成器官，有六大器官构成一个完整的植物体．我们吃胡萝卜主要吃的是根．根是绿色植物吸收水和无机盐的主要器官．有的植物如胡萝卜的根储存了大量的营养物质（维生素、水等），植物的根之主要与植物的营养有关，因此根是营养器官．我们吃的甘蔗是植物的茎，茎是由芽轴发育成的，茎里有运输营养物质的导管和筛管，有的植物如甘蔗的茎里储存了大量的营养物质，主要与营养有关是营养器官．因此，我们吃的胡萝卜、甘蔗是植物体的营养器官不是生殖器官，更不是基本组织，也不是果实．
答：生殖器官是主要与生殖有关的器官如花、果实、种子，而根、茎、叶主要与营养有关是营养器官，故选项A不正确；植物体是有六大器官构成的不是由组织直接构成的，故选项B不正确；果实是经传粉和受精后由子房发育成的，胡萝卜的根是由种子的培根发育成的，甘蔗的茎是叶芽的芽轴发育成的，故选项D不正确．用逐一排除法，只有选项C是正确的．
故选C
