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食物中的营养物质包括有机物和无机物两大类. .

食物中的营养物质包括有机物和无机物两大类.   
食物中的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.其中糖类、油脂、蛋白质能为人体提供能量.含有碳元素的化合物属于有机物. 【解析】 食物中的六大营养物质是糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.其中,属于有机物的有糖类、油脂、蛋白质、维生素;能为人提供能量的是糖类、油脂、蛋白质.水和无机盐属于无机物. 故答案为:√.
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