把菠菜放入沸水中煮10min，沸水便成了含菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸冷水中，冷水不会变成菜汤，试解释此现象．
考点分析：
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如图是动物细胞或植物细胞的结构示意图，请据图回答．
（1）图为
细胞，作出此判断的依据是此细胞具有
、
和
等结构．
（2）结构⑥的名称是
，它能利用太阳光能把水和二氧化碳等合成有机物．
（3）结构①的名称是
，它能将细胞内的有机物分解并释放能量，供给细胞的各种生命活动利用．
（4）结构⑤的名称是
，它是细胞中最重要的结构，对细胞的生命活动起着控制作用．
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能够把细胞中的有机物分解，同时释放出能量供给细胞利用的结构是（ ）
A．细胞膜
B．细胞核
C．线粒体
D．叶绿体
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下列结构属于动物体细胞中能量转换器的是（ ）
A．细胞核
B．线粒体
C．叶绿体
D．叶绿体和线粒体
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在光学显微镜下观察植物的叶肉细胞时，不易观察到的结构是（ ）
A．细胞壁和细胞膜
B．叶绿体和线粒体
C．细胞膜和线粒体
D．细胞核和液泡
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线粒体是细胞的“动力车间”，在线粒体上有机物与氧气结合经过复杂的反应转化成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用．研究发现不同的细胞内线粒体的数目不同．请推测：在人的下列细胞中含线粒体最多的是（ ）
A．心肌细胞
B．腹肌细胞
C．角质层细胞
D．脂肪细胞
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