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小明在藕片上滴加2滴碘酒,结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色.这说明藕片里含有( )...

小明在藕片上滴加2滴碘酒,结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色.这说明藕片里含有( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素
此题考查的知识点是淀粉的检验.解答时可以从淀粉的特性方面来切入. 【解析】 淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性.小明在藕片上滴加2滴碘酒,滴加碘酒的部分变成了深蓝色.这说明藕片里含有淀粉. 故选C.
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考点分析:
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