组织是由众多形态相似结构功能相近的细胞连接在一起形成的细胞群体．植物的组织有保护组织、营养组织、分生组织、输导组织和机械组织等．保护组织主要分布在叶、茎和果实的表皮，有保护作用；如苹果的果皮就是保护组织，若苹果的果皮破损的果实会很快腐烂，这说明果实表皮的主要功能是保护功能．分生组织，具有分裂、产生新细胞的功能，分布在根尖和茎顶；营养组织，具有制造、储存营养物质的功能；保护组织主要分布在叶、茎和果实的表皮，有保护作用；输导组织，具有输送物质的功能，主要分布在叶脉、根、茎中．
答：分裂是分生组织的功能，故选项A不符合题意；
营养是营养组织的功能如果肉，故选项B不符合题意；
保护是保护组织的功能如果皮，因此选项C符合题意；
输导是输导组织的功能，故选项D不符合题意．用逐一排除法．
故选C
