往玉米种子的纵切面上滴一滴碘液则变成蓝色的结构是．

此题考查生物的基本常识，据此答题．【解析】将玉米种子纵剖后，剖面上将显示最外层的是果皮和种皮，淡黄色的是胚，而显白色的是胚乳部分，营养物质储存在胚乳中，而遇碘变蓝是淀粉的特性．故答案为：胚乳

考点分析：

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试题属性

往玉米种子的纵切面上滴一滴碘液则变成蓝色的结构是 ．