“观察植物细胞”和“观察人的口腔上皮细胞”是要求学生熟练掌握的两个实验，对两个实验的相同和不同之处可通过对比．加深理解．
【解析】
两个实验的步骤可简单的记几个字：擦、滴、取、放、盖、滴、吸．擦：指的是擦玻片，防止玻片上的杂质影响观察效果．滴：主要指载玻片上滴加的液体．根据所做装片不同，滴加的液体不同．取：指取要观察的物体．放：将所取的物体放在载玻片液滴的中央．盖：指盖盖玻片，先使盖玻片的一端接触载玻片的水滴，然后慢慢的放下，防止出现气泡影响观察效果．滴：这个滴指的是滴加染色液．滴到盖玻片的一端，滴加的不宜过多．吸：用吸水纸从盖玻片的另一端吸引，使染液浸透所取物．
（1）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞实验中，开始在载玻片上滴的是清水，而观察人的口腔上皮细胞滴的则是生理盐水，因为细胞的生活环境不同；
（2））“观察植物细胞”和“观察人口腔上皮细胞”的两个实验中染色使用的染料是一样的，都是稀碘液，染色的目的是便于观察；
（3））洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，二者都有细胞的基本结构：细胞膜、细胞质和细胞核，区别是口腔上皮细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体等结构．
故答案为；清水；稀碘液；细胞膜；细胞质；细胞核．
