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将浸软的小麦种子放在酒精灯上燃烧,直到剩下灰白色的物质为止.灰白色物质的成分是(...

将浸软的小麦种子放在酒精灯上燃烧,直到剩下灰白色的物质为止.灰白色物质的成分是( )
A.水
B.蛋白质
C.无机盐
D.淀粉
此题考查的是验证种子成分的方法. 【解析】 将种子放在酒精灯火焰上灼烧(去掉种子内的水分),最后变黑(有机物碳化),燃烧后剩下灰白色的灰是小麦种子中含有的无机盐.因种子中的有机物一般都有可燃性,剩下不可燃的物质是无机盐. 故选:C
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考点分析:
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