鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（） A．有机物遇碘变成蓝色 B．碘遇有机物...

鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）
A．有机物遇碘变成蓝色
B．碘遇有机物变成蓝色
C．淀粉遇碘变成蓝色
D．碘遇淀粉变成蓝色

此题考查的知识点是淀粉的特性．解答时可以从淀粉与碘液发生了化学反应方面来切入．【解析】常说的碘遇淀粉变蓝，是说的直链淀粉溶液遇碘溶液变蓝．碘溶液中，常用碘化钾溶液中加碘单质，有如下反应：I2+KI═KI3．从而使淀粉遇碘变成蓝色即淀粉变成蓝色，不是碘遇淀粉变成蓝色．故选：C．

考点分析：

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试题属性

鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（ ） A．有机物遇碘变成蓝色 B．碘遇有机物...