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某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一样,他们设置了如图所示的实验装置进...

某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一样,他们设置了如图所示的实验装置进行探究,请根据实验回答:(注:1毫升水,每升高1℃,需要吸收4.2焦的热能)
(1)A装置的花生仁为2克,燃烧前,烧杯中的水温为1O℃,燃烧后,烧杯中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦.
(2)B装置的核桃仁为2克,燃烧前,烧杯中的水温为1O℃,燃烧后,烧杯中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热能______焦.
(3)如果A、B操作过程科学规范,依据(1)和(2)得出的结论是______
(4)如果用同样大小的硬纸筒代替易拉罐,得到的实验数据会发生怎样的变化?______
(5)怎样才能做到尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失?______

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此题考查的知识点是测量食物中的能量.解答时可以从热价的概念和测量过程、计算热能、注意事项方面来切入. 【解析】 每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少. (1)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm•△T.花生仁燃烧释放的能量═4.2×30×(70-10)═7560(焦). (2)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm•△T.核桃仁燃烧释放的能量═4.2×30×(75-10)═8190(焦). (3)都是2克相同质量的种子燃烧后A花生仁释放的热量7560焦小于B核桃仁释放的热量8190焦,因此可以得出的结论是核桃仁所含的能量高于花生仁; (4)因为纸筒厚,表面粗糙吸收热量多于易拉罐,因此得到的实验数据会明显小于用易拉罐做实验的数据 (5)①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完;④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等.都可以减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失. 故答案为: (1)7560; (2)8190; (3)核桃仁所含的能量高于花生仁; (4)得到的实验数据会明显小于用易拉罐做实验的数据.(因为纸筒厚,表面粗糙吸收热量多于易拉罐); (5)①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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