久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌．这主要是什么因素影响了霉菌的（） A．温度...

久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌．这主要是什么因素影响了霉菌的（）
A．温度
B．光照
C．空气
D．水

此题主要考察了食品保鲜的一般方法及环境中的非生物因素对生物的影响．解答时可以从环境特点和生物的关系方面来切入．【解析】环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌．这主要是水分因素影响了霉菌的生长，烤面包片主要的特点缺水，而水是霉菌生长和发育必不缺少成分．同时缺少水分食品容易保存，不易变质．故选：D．

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

通过探究发现：霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条件温暖、潮湿的地方．为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在哪种环境中（）
A．低温、潮湿
B．低温、干燥
C．温暖、干燥
D．温暖、潮湿
查看答案

数百年前，我国黄土高原有茂密的森林．后来由于人口过于集中和长期掠夺式的开发等原因，变成了荒山秃岭．这个现象说明（）
A．生物能适应环境
B．环境条件决定生物的形态
C．生物能影响环境
D．环境条件决定人口的数量
查看答案

在实验探究过程中若第一次实验的结果与别人不一样时，下列做法正确的是（）
A．修改实验数据，与别人的实验结果保持一致
B．检查实验方案，多次实验
C．不重新做实验，维持原来的实验结果
D．重新做一次实验
查看答案

动物的呼吸、出汗等属于（）
A．应激性
B．生长
C．繁殖
D．新陈代谢
查看答案

哈维用结扎和剖切血管放血的方法，研究血液的流动方向，从而发现了血液循环，他使用了以下研究方法中的（）
A．观察法
B．调查法
C．实验法
D．分类法
查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等

久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌．这主要是什么因素影响了霉菌的（ ） A．温度...

久置空气中的烤面包片，难以生出霉菌．这主要是什么因素影响了霉菌的（） A．温度...