由我们所学的知识可以知道：（1）生物细胞利用氧将植物体内的有机物分解产生二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用，呼吸作用在生物体的线粒体中进行的．
（2）呼吸作用的公式：有机物+氧二氧化碳+水+能量，呼吸作用是生物的共同特征，每时每刻都在进行．
（3）植物的光合作用公式：二氧化碳+水有机物+氧，据此可以解答本题．
答：A；萝卜进行光合作用能制造有机物，而不能使萝卜变的空心，为错误项．
B：由于萝卜在贮存时能进行呼吸作用，而呼吸作用是把体内储存的有机物加以分解产生二氧化碳和水，所以萝卜由于体内的有机物减少而空心，为正确项．
C：植物进行蒸腾作用是使体内的水分散失，并不能使有机物的量减少，为错误项．
D：植物进行光合作用能制造有机物，并不是分解有机物，为错误项．
故选B
