此题考查的知识点是生物的特征．解答时结合题意从生物的特征切入．
【解析】
生物具有一下特征：1、生物的生活需要营养．2、生物能够进行呼吸．3、生物能排出体内产生的废物．4、生物能够对外界刺激作出反应．5、生物能够生长和繁殖．6、除病毒外，生物都是由细胞构成的．
（1）生物产生后代的过程，叫做繁殖．性成熟的生物体能产生后代，使个体数目增多，种族得以延续．保证生命的连续性．如种子的萌发等．因此，春种一粒粟，秋收万颗子．反映了生物的生长和繁殖现象．
（2）“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，是出生后才有的，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的后天性的复杂反射．因此，一朝被蛇咬，十年怕井绳，反映了生物的能对外界刺激作出反应．
故答案为：
（1）生物的生长和繁殖；
（2）生物能够对外界刺激作出反应．
