由所学知识可知：在一个生态系统中，植物属于生产者，动物属于消费者，而生产者和消费者之间存在一种吃与被吃的关系，就表示食物链，（表示方法：生产者→消费者），多种食物链交织在一起就形成食物网，据此可以解答本题．
答：A、食物链：在一个生态系统中，生产者和消费者之间存在一种吃与被吃的关系，表示食物链，二者中间用→表示，起点是生产者，终点是消费者．水稻是生产者，螟虫和青蛙是消费者，它们中间存在吃与被吃的关系；故A选项正确．
B、多条食物链交织在一起形成食物网，而题干中只有一条；故B选项错误．
C、生态系统：指的是在一定区域内，生物和它所生活的环境；故C选项错误．
D、生产者：指的是生态系统中的绿色植物；故D选项错误．
故选：A．
