此题考查的是对植物的几种主要组织的认识．分生组织，具有分裂、产生新细胞的功能；输导组织，具有输送物质的功能，主要由导管和筛管组成，导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物；营养组织，具有制造、储存营养物质的功能；保护组织有保护作用．
【解析】
A、分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞形成其它组织．该选项不符合题意．
B、输导组织有运输物质的作用，植物体内的根、茎、叶等处有运输水和无机盐的导管，也有运输有机物的筛管，它们都属于输导组织．因此，导管将根吸收的水分向上输送到茎和叶的组织中．该选项符合题意．
C、营养组织：根、茎、叶、花、果实和种子中都含有大量的营养组织，细胞排列疏松，细胞壁薄，液泡较大，有储藏营养物质的功能．含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用．该选项不符合题意．
D、保护组织由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，细胞排列紧密，细胞壁较厚，具有保护内部柔嫩部分的功能．该选项不符合题意．
故选：B．
