Question

如图为对叶片进行隔水加热脱色的装置图，大、小烧杯中的液体分别是（ ）

A．酒精、酒精
B．清水、清水
C．清水、酒精
D．酒精、清水

Answer

解此题考查叶片在光下制造淀粉的实验中对酒精脱色的操作．解答要点：一是弄清把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热的目的；二是弄清使用水对酒精进行加热的原因．
【解析】
该实验的方法步骤：暗处理→部分遮光后光照→摘下叶片去掉黑纸片→酒精脱色→漂洗后滴加碘液检验→冲掉碘液观察叶色．
酒精脱色：光照几个小时后把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色．叶绿素为绿色，脱色后便于观察，如不脱色，不易观察到淀粉遇碘变蓝的现象；脱色时，酒精要隔水加热是因为酒精的燃点低，防止酒精燃烧发生危险．可见，选项C符合题意．
故选：C．