果穗出现秃顶或出现空瘪现象说明部分子房没有发育成果实．如果传粉时，受外界环境影响导致传粉失败，出现传粉不足现象，子房就不能发育成果实．
【解析】
植物的传粉方式大多属于异花传粉，异花传粉的植物容易受到外界环境因素的制约，例如：如果传粉时期没有风或遇到阴雨连绵的天气或环境影响到昆虫前来传粉的机会，不能传粉，传粉的效率就大大降低，从而降低受精的机会，影响到果实和种子的产量．因此果穗出现“秃顶”或“空瘪”的现象，主要是由于传粉不足引起的．为了弥补自然下状态传粉不足，如果辅以人工辅助授粉，同样能提高结实率．
故选：B．
