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食物的消化是指( ) A.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程 B.食...

食物的消化是指( )
A.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
B.食物在消化道内分解成较小的物质的过程
C.食物在消化道内被消化酶分解的过程
D.食物通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动而粉碎的过程
本题考查的是食物消化的概念.食物的消化指的是食物在消化道内被分解成小分子物质的过程. 【解析】 食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,其中水、无机盐、维生素属于小分子物质,不需要消化可以直接被人体直接吸收.糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收,糖类被最终分解成葡萄糖,脂肪被分解成甘油和脂肪酸,蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统. 故选:A
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考点分析:
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如图是探究“馒头在口腔中的变化”中的一组对照实验:将A、B两块大小相同的新鲜馒头块,按图示进行处理,然后将两支试管一起放到37℃的温水中保温,5~10分钟后取出,向两只试管中均滴加2滴碘液,检验其中的淀粉的分解情况.该组对照试验要探究的问题是( )
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C.牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用是否与食物的消化有关
D.消化酶对食物的分解作用是否受温度的影响
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下列各组营养物质中,都能被消化道上皮细胞直接吸收并进入血液的是( )
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A.全部的葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、维生素
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D.一部分水,无机盐、维生素
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