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国家粮食部门明确规定,粮食储存到规定年限(一般是4--5年)后,不能再作粮食出售...

国家粮食部门明确规定,粮食储存到规定年限(一般是4--5年)后,不能再作粮食出售,其依据主要是因为粮食储存过久( )
A.种子的胚死亡而影响种子的萌发
B.呼吸作用消耗了大量的有机物而造成营养成分缺乏
C.种子生虫消耗了大量的有机物而无法食用
D.种子发霉易引起中毒
此题考查的知识点是呼吸作用影响粮食的品质.解答时可以从呼吸作用分解有机物方面来切入. 【解析】 植物的呼吸作用分解有机物,释放热量.粮食储存过久,粮食进行呼吸作用,消耗了大量的有机物而造成营养成分缺乏,甚至产生有毒物质,影响粮食的品质. 故选:B.
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考点分析:
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