此题是一个识图填空题,涉及植物细胞的结构及其功能,以及动植物细胞的异同点,结合题意识图答题.
【解析】
(1)植物细胞具有:①细胞壁、⑥细胞膜、④细胞质、③细胞核、⑤液泡、②叶绿体和线粒体.动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体,通过比较人、动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体;植物细胞具有而动物细胞不具有的结构是①细胞壁、②叶绿体和⑤液泡.
(2)③细胞核中含有遗传物质,它控制着细胞的生长、发育和繁殖;②叶绿体和线粒体分别是进行光合作用和呼吸作用的能量转换器,其中叶绿体将光能转化为化学能储存在有机物中;⑥细胞膜可以控制物质的进出,使有用的物质不能随意渗出细胞,有害物质不能轻易进入细胞内.
(3)⑤液泡中含细胞液,里面有各种味道的物质,盐腌黄瓜丝溢出的黄瓜汁主要来自细胞结构中的5液泡.
故答案为:(1)①;细胞壁;⑤;液泡;
(2)③;细胞核;②;叶绿体;⑥;细胞膜;
(3)⑤;液泡