满分5 > 初中生物试题 >

吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内( ) A.温度低,细菌繁殖...

吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内( )
A.温度低,细菌繁殖速度慢
B.温度低,把细菌都冻死了
C.没有空气,细菌无法繁殖
D.温度低,营养物质分解慢
本题考查食品的腐败原因,本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的. 故选:A.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物.酒曲中的微生物主要是( )
A.酵母菌和霉菌
B.乳酸菌和酵母菌
C.乳酸菌和霉菌
D.醋酸菌和大肠杆菌
查看答案
“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌,它的产生与人类滥用抗生素有关.“超级细菌”的结构特点是( )
A.没有成形的细胞核
B.同SARS病毒一样无细胞结构
C.有同真菌一样的细胞结构
D.没有DNA
查看答案
下列的哪一项不是动物在自然界中所起的作用?( )
A.促进生的态系统的物质循环
B.吸收氧、放出二氧化碳、制造有机物
C.帮助植物传粉、传播种子
D.在维持生态平衡中起着重要的作用
查看答案
科学家研究的“乳房生物反应器”,从根本上改造的是( )
A.动物的乳房
B.动物的食物
C.动物的基因
D.动物的身体结构
查看答案
科学家根据苍蝇嗅觉器官的结构和功能,成功仿制出一种小型气体分析仪,用于检测航天飞船座舱内的气体成分.该生物技术属于( )
A.克隆
B.转基因
C.仿生
D.生物防治
查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.