吃西瓜时甘甜可口，这些香甜的物质存在于细胞的______中．

此题考查植物细胞的结构和功能．植物细胞基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、叶绿体和液泡，液泡内有细胞液．【解析】植物细胞的细胞质里面有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分），切西瓜时流出的汁液就是液泡中的细胞液．故答案为：液泡

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