此题可以从植物细胞结构以及细胞质流动的特点以及意义方面来分析解答．
【解析】
植物细胞主要有细胞壁、细胞质、细胞核、细胞膜、液泡、叶绿体、线粒体等结构，动物细胞主要有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等结构，各具有一定的作用，细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用；细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义；液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液；叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所；细胞质具有流动性，在生命活动旺盛的细胞中，细胞质是缓缓流动的，加速了细胞内外物质的交换．胞间连丝是贯穿两个相邻的植物细胞的细胞壁，并连接两个原生质体的胞质丝．它们使相邻细胞的原生质连通，是植物物质运输、信息传导的特有结构．
故答案为：加速细胞与外界环境进行物质交换；细胞之间互相交流营养物质．
