本题考查叶片的基本结构及其主要功能．叶片的结构包括叶肉（包括海绵组织和栅栏组织）、表皮（包括上、下表皮）和叶脉三部分．可结合叶片的结构图与实验现象及实际生活联系记忆．
【解析】
（1）如图：
由图可知1上表皮、2栅栏组织、3叶脉、4海绵组织、5下表皮、6气孔．
（2）靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱形，排列整齐，有些像栅栏，叫做栅栏组织，细胞里有较多的叶绿体；接近下表皮的叶肉细胞形状不规则，排列疏松，有些像海绵，叫做海绵组织，细胞里含叶绿体较少．因此多数绿色叶片正面比背面的颜色深．散布在表皮细胞中由半月形的保卫细胞组成的6气孔是叶片与外界进行气体交换的门户；6气孔的开闭由构成它的保卫细胞控制．
故答案为：（1）上表皮；栅栏组织；叶脉；海绵组织；下表皮；气孔；
（2）栅栏组织；气孔；保卫细胞．
