储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳，可以延长储藏时间，这是因为（） A...

储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳，可以延长储藏时间，这是因为（）
A．二氧化碳可以促进呼吸作用
B．二氧化碳可以抑制呼吸作用
C．二氧化碳可以促进光合作用
D．二氧化碳可以抑制光合作用

此题考查的知识点是二氧化碳对呼吸作用的影响．解答时可以从二氧化碳与呼吸的关系方面来切入．【解析】植物进行呼吸作用消耗氧气，分解有机物，释放能量，产生二氧化碳和水．增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应．这可以从化学平衡的角度得到解释．据此原理，在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果．因为增加一定量的二氧化碳，抑制了水果、粮食、蔬菜呼吸作用，减少了有机物的消耗，从而延长了水果、粮食、蔬菜的储藏时间．故选：B．

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

在适当条件下，叶的下列结构中，能产生较多的氧气的是（）
A．保卫细胞
B．叶脉细胞
C．栅栏组织细胞
D．海绵组织细胞
查看答案

南方盛夏的中午，高粱叶由于阳光强烈照射而使气孔完全关闭，且持续很长时间，此时叶片不能进行的生理活动是（）
①蒸腾作用 ②有氧呼吸 ③无氧呼吸 ④光合作用．
A．只有①
B．①②
C．①④
D．②④
查看答案

移栽植物时人们常常要去掉一些叶子，这样做的目的是（）
A．移栽时操作方便
B．降低呼吸作用，减少有机物的消耗
C．降低蒸腾作用，减少水分损失
D．降低光合作用的强度
查看答案

将新鲜菠菜叶置于清水中，其细胞会先胀大，稍后不再胀大，说明此是（）
A．水分不能出入细胞
B．细胞已基本死亡
C．出入细胞的水分达到平衡
D．水分代谢停止
查看答案

移栽茄子秧、黄瓜秧时，其根部总是带有一个土坨，这是为了（）
A．防止秧苗出现萎蔫现象
B．防止秧苗的幼根和根毛受到损伤
C．有利于根系吸收水分和无机盐
D．有利于秧苗根的呼吸
查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等

储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳，可以延长储藏时间，这是因为（ ） A...

储存水果、粮食、蔬菜时充加一定量的二氧化碳，可以延长储藏时间，这是因为（） A...